Une paella pour bien commencer l’année !

Nous nous sommes retrouvés samedi dernier à plus de 20 personnes chez Sylvain, Marie-Hélène et Elie pour partager notre traditionnel repas Club de « Bonne Année ».

En apéritif, nous avons pu déguster le ti-punch maison en nous régalant d’amuses bouches tous plus gourmands les uns que les autres (verrines, cougères, tartinettes de pâté , saucisson italien …)

Pendant ce temps, dans le garage (et la pénombre), la paella mijotait, surveillée de près par nos cuisiniers attitrés.

Enfin ce fut l’heure de passer à table et de savourer ce plat convivial et copieux, certains ont même pu se resservir deux fois ! Les desserts ont été également fort appréciés : crème brûlée au citron et à la cannelle, mousse au chocolat corsé, meringues et délicieux petits sablés et cookies.

Le temps est passé si rapidement qu’il fut bientôt l’heure de se quitter, un grand merci à tous les cuisiniers et préparateurs qui nous ont permis de passer un très bon moment et de mieux nous connaître.

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